Olvasóink értékelése: 5 / 5
 |
 |
 |
 |
Archívum
A 2016. 11. 07-i adás tartalma.
(A televízióműsor összekötő szövegei írott formában)
Vissza az alapokhoz! Ez is lehetne Frank Zsolt mesterszakács receptajánlójának mai jelmondata, aki a Roosevelt téri Halászcsárdában az igazi, házi majonéz, majonézmártás, tartármártás és a remoulade mártás elkészítését mutatja be néhány percben.
Szöllősi Viktor, a deszki Bástya Étterem mesterszakácsa egy hétköznapinak számító alapanyagból, csirkemellből készít egy mindennapinak viszont aligha nevezhető ételt. Természetesen a hús pácolása és fűszerezése teszi különlegessé a jamaikai bőrös csirkemellet.
FittAnyuka, vagyis Szabóné Papp Emőke a szegedi FittAnyuka nevű étteremben az egészséges, reform táplálkozás elkötelezettjeit látja vendégül.
Kedvenc receptjei közül ez alkalommal egy nagyon finom desszert, a nyers csokipuding elkészítését mutatja be.
Mai műsorunkban eddig könnyű, egészséges recepteket mutattunk be, a sort is egy ilyennel zárjuk, hisz a Szegedi Wok n' Go étterem kínai szakácsa egy húsmentes, de nagyon finom étel, a tofu saláta receptjét mutatja be a Törzsasztal nézőinek.
