Olvasóink értékelése: 5 / 5
 |
 |
 |
 |
Archívum
A 2016. 07. 04-i adás tartalma.
(A televízióműsor összekötő szövegei írott formában)
Kádár Németh Matild és Frank Sándor mesterszakácsok a Roosevelt téri Halászcsárdában a több mint száz éves Magyar Nemzeti Szakácskönyvből készítenek el egy újabb receptet, mégpedig a pergelt káposztát karmenádlival, vagyis sertéskarajt, párolt savanyú káposztával, kolbásszal és szalonnával.
Polgár Zoltán neves villányi borász nem csak boraival, de személyesen is képviselte magát a Szegedi Borfesztiválon, ahol a borverseny bírájaként is megosztotta szaktudását. Riportunkban a tavalyi évjáratról és a borversenyek működéséről, jelentőségéről is beszél.
Szöllősi Viktor és Szöllősi István a kiszombori Rónay Kúria Étteremben egy nemes alapanyagból készülő étel receptjét mutatja be, mégpedig juhtúrós marha steaket készítek sült zöldségekkel.
