 |
 |
 |
 |
Archívum
A 2015. 11. 25-i adás tartalma.
(A televízióműsor összekötő szövegei írott formában)
Frank Sándor, Frank Zsolt és Kádár Németh Matild mesterszakácsok a Roosevelt téri halászcsárda csapatával TÁMOP egészségnapon vettek részt. Ennek keretében az SZTE gyakorló általános iskola tanulóival és szüleikkel ismertették meg az egészséges táplálkozásban rejlő lehetőségeket, ízeket. Bebizonyították többek között, hogy a répa is lehet egy remek sütemény alapanyaga.
Szöllősi Viktor és ikertestvére Szöllősi Gergő a kiszombori Rónai Kúriában egy egyszerű, könnyen elkészíthető, de annál finomabb étel receptjét mutatják be. Ez pedig a fokhagymás göngyölt császárszalonna tepsiben sütve.
Barta László az Algyői Halászcsárda tulajdonosa szakszeű részletességgel, az alapoktól mutatja be, hogyan is készül egy igazán finom, tartalmas, klasszikus magyar egytálétel, a Jókai Bableves.
Eleink úgy tartották, aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik.
Frank Zsolt és Kádár Németh Matild mesterszakácsok a Roosevelt téri Halászcsárdában hozzájárulnak a libatorhoz egy nagyon finom fogással, hisz bemutatják, hogyan készül a töltött libanyak.
