Olvasóink értékelése: 5 / 5
 |
 |
 |
 |
Archívum
A 2015. 02. 02-i adás tartalma.
(A televízióműsor összekötő szövegei írott formában)
Frank Sándor és Kádár-Németh Matild mesterszakácsok a Roosevelt téri Halászcsárdában aludttejes zöldpaszuly levest készítenek
Kádár-Németh Matild és Frank Sándor mesterszakácsok a Roosevelt téri Halászcsárda Dankó Pincéjében az aludttejes zöldpaszuly levest főznek, melyet kaporral és virslivel töltött táskákkal tesznek még tartalmasabbá, laktatóbbá, melyet akár egytálételként is fogyaszthatunk.
A Hajós-Bajai borvidékre látogatunk el, ahol megismerkedünk a Sümegi és Fiai Pincészet történetével
A Sümegi és Fiai Pincészet egy olyan családi vállalkozás, amely szakmai alapjait dédapáitól szerezte. Ezeket a családi tradíciókat ötvözték modern technológiával és kreativitással. A Hajós-Bajai borvidék hírnevét is öregbítve, olyan eltűnt borokat élesztenek újjá, amelyek a magyar történelem során a mindennapok részeivé váltak.
Szöllősi István és Viktor a deszki Bástya Étteremben kondástálat készítenek
Szöllősi István és Szöllősi Viktor egy kimondottan laktató, téli, disznótoros jellegű kalóriabombát, kondás tálat készít a deszki Bástya Étteremben. A serpenyőben, majd a tányéron harmonikus kompozíciót alkot a füstölt szalonna, a házi sütnivaló kolbász, az egészben sült sertés csülök, a sertéskaraj és a steak burgonya.
