Olvasóink értékelése: 5 / 5
 |
 |
 |
 |
Archívum
A 2019. 02. 04-i adás tartalma.
Avokádóra ültetett lazactatár, vörös kaviárral - recept a Szegedi Halászcsárda Győri lakásétterméből
Sült zöldség halmok Bulgur salátával - vegán recept FittAnyukától
Neves török séf, ÖMÜR AKKOR mesterszakács vendégeskedett a Fehértói Halászcsárdában a közelmúltban.
Az előételt úgy is felfoghatjuk mint az étkezés, egy vacsora recepciósát, ami felvezeti a további menüsort, útmutatást ad, kedvet csinál, előkészíti az ízlelőbimbókat a következő fogásokra. Nagyon fontos, hogy a látványa magával ragadó, a mennyisége viszont szerény legyen, hisz a menüsor java még hátra van.
Kádár Németh Matild és Frank Alexander a Szegedi Halászcsárda Győri Lakáséttermében egy lazacra és avokádóra hangolt előétel receptjét mutatja be.
FittAnyuka kifogyhatatlan a vegán finomságokból. Kislányával Vikivel ezúttal egy kiadós főételt készít, ami ugyan minden káros anyagtól mentes, mégis igen laktató, ráadásul nagyon finom is. A Sült zöldség halmok Bulgur salátával elnevezésű étel garantáltan ízleni fog a húsevőknek is, vegánoknak pedig egyenesen kötelező.
Neves török séf, ÖMÜR AKKOR mesterszakács vendégeskedett a Fehértói Halászcsárdában a közelmúltban. A világhírű szakember először néhány magyaros étel, többek között a kemencés töltött káposzta készítés fortélyait igyekezett ellesni Kádár Németh Matild mesterszakácstól. Ezt követően Ő mutatta be egy tipikus török étel elkészítését, melyet az érdeklődők jóízűen el is fogyasztottak.
A rendezvény a Török Kulturális Központ és a Fehértói Halászcsárda szervezésében a Csongrád Megyei Kereskedelmi és Iparkamara támogatásával jött létre.
A műsor támogatói:
- Algyői Halászcsárda
- Kiskőrössy Halászcsárda
- Jobb Mint Otthon Kisvendéglő
- Illés Panzió - Stüszi Vadász Étterem
- Fehértói Halászcsárda És Panzió
- Roosevelt téri Halászcsárda (sótartó)
- Bástya Étterem
- Monster Dowtown Szeged
- Fittanyuka Menü&Sütibár
- Csavarker Iparos Centrum
- Elzett-Certa Kft. Szeged
- Faktúra Duó Faipari Kft.
- Erdőgépker Vállalkozó és Kereskedő Kft
- Monaco Klíma Kft.
- Aranyhal Étterem és Menüház
- Béla Borászat
- Antal Pincészet
- Arizona MPS
- Forte Communication
https://www.algyoihalaszcsarda.hu http://kiskorossyhalaszcsarda.hu http://www.jobbmintotthonkisvendeglo.hu
http://www.illespanzio-vadaszetterem.hu http://www.fehertoihalaszcsarda.hu
http://www.sotarto-halaszcsarda.hu
http://www.fittanyuka.hu
http://www.aranyhaletterem-szeged.hu
http://www.belaboraszat.hu
http://www.antalpinceszet.hu
http://www.iparoscentrum-szeged.hu
http://www.elzett-certa.hu
http://www.fakturaduo.hu
http://www.monaco-szellozes.hu
http://www.erdogep.hu
http://www.prominens.hu
https://www.arizonamps.hu
http://www.fortecom.hu
