Törzsasztal 17.09.04

: Adások; Találatok: 1455

Törzsasztal 17.09.04

Törzsasztal 17.09.04 - 5.0 out of 5 based on 2 votes

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Archívum

A 2017. 09. 04-i adás tartalma.

Kádár Németh Matild és Frank Zsolt mesterszakácsok a szegedi Roosevelt téri Halászcsárdában, a Sótartóban a sertés legnemesebb részéből készült, kapros sajttal töltött szűzpecsenye receptjét mutatják be.
A köret pedig káposztás stircelt burgonya lesz.

Új vendéget, a Monster Downtown-t köszöntjük a Törzsasztalnál.
A közelmúltban megnyílt szegedi étterem tulajdonosa Mizsik Attila és séfje Zörgő János első alkalommal házi gnocchit készít csirkemellel és paradicsom salsával.

FittAnyukától ezúttal is egy nagyon finom, egyszerű, könnyen, gyorsan elkészíthető, minden szempontból egészséges, alapanyagaiban és ízesítésében távol-keleti jellegű ételt készít, melynek két fő összetevője a tofu és a (barna rizs).

Stábunkkal ellátogattuk a kunsági borvidék egyik prominenséhez a Béla Borászathoz. Most következő riportunk helyszíne a szőlőbirtok szomszédságában található imrehegyi dűnék.
Béla Zoltán borász és Pelle László borszakértő festői környezetben a dűnéket, a birtok termőhelyi adottságait mutatják be és egy szép ezerjót kóstolnak.

A műsor támogatói:
- Algyői Halászcsárda
- Kiskőrössy Halászcsárda
- Jobb Mint Otthon Kisvendéglő
- Illés Panzió - Stüszi Vadász Étterem
- Fehértói Halászcsárda És Panzió
- Roosevelt téri Halászcsárda (sótartó)
- Bástya Étterem
- Fittanyuka Menü&Sütibár
- Rónay Kúria Étterem
- Csavarker Iparos Centrum
- Elzett-Certa Kft. Szeged
- Faktúra Duó Faipari Kft.
- Erdőgépker Vállalkozó és Kereskedő Kft
- Monaco Klíma Kft.
- Aranyhal Étterem és Menüház
- Béla Borászat
- Antal Pincészet
- Arizona MPS
- Forte Communication