Olvasóink értékelése: 5 / 5
2010 legjobb éttermei
A Balatontól nem messze található Somogy megyei Visz településen lévő Chateau Visz étterem nyerte el a Gösser Bock - Dining Guide Díjat és lett ezzel az év étterme 2010-ben.A díjátadó gálán kiosztották a különdíjakat és oklevéllel jutalmazták a döntőbe jutott top tíz éttemet, melyek a következők: Alabárdos, Aranyszarvas, Babel Delicate, Bock Bisztró, Chateau Visz, Costes, Csalogány 26, Fausto"s, Kistücsök, Onyx.
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Mangalica fesztivál (Mangalica minden mennyiségben)
Immár negyedszer rendezik meg a Vajdahunyadvár környékén február 4-6. között a Mangalica fesztivált. Idén is legalább 60 ezer belföldi és külföldi látogatóra számítanak – tavaly ennyi érdeklődő kóstolgatott-vásárolt a 20 éve „feltámasztott” sertésfajtából készült ínyencségekből.
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Mindent az italok világáról
Új márkák, egész napos kóstolás, De Kuyper mixerverseny a Kreatív Italfórumon
Nagyszabású eseményen ismerkedhetnek meg az italok világával azok, akik szakmabeliként vagy akár vendégként, fogyasztóként többet szeretnének tudni a kávé- és bárkultúra fortélyairól.
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Helyi termékek boltja nyílik Tokajban
A tájegységre jellemző termékeket árusító bolt nyílik várhatóan február közepén Tokajban. A turisztikai célokat és a márkaépítést szolgáló üzletben a tervek szerint elsősorban nem élelmiszereket, hanem a környéken készült használati eszközöket, játékokat, ajándéktárgyakat kínálnak.
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Heston Blumenthal középkori receptekre vált
Az űrkorszakról a középkorra vált Heston Blumenthal: a molekuláris gasztronómia fejedelme új, Dinner nevű étterme étlapján olyan fogásokat vonultat fel, amelyeket a középkorban asztalra került ételek ihletnek.
