Kézműves Magyar Ízek Vására
„Kóstolja végig Magyarországot!”
A Millenárison 2011. február 11. és 13. között lehetőségünk nyílik végig kóstolni Magyarországot. Egészen pontosan hazánk legkiválóbb kézműves gasztronómiai termékeit.
Magyar gasztroparádé Párizsban
A konyhaművészet népszerűsítése és a hungarikumok bemutatása a legfőbb célja a párizsi mezőgazdasági kiállításon való magyar részvételnek. A kiállításra 2011. február 19-27. között kerül sor, de a magyar gasztronómiai program már a rendezvény előestéjén kezdetét veszi: a párizsi magyar nagykövetségen a legjellegzetesebb magyar ételekkel és italokkal ismertetik meg a francia szakújságírókat és turisztikai szakembereket.
Felhívás, Torkos Csütörtök 2011
A korábbi évek hagyományait követve, a Magyar Turizmus Zrt. 2011-ben is meghirdeti a Torkos Csütörtök akciót. Az esemény időpontja: 2011. március 10.
Mozart, Haydn és Vivaldi dallamaira erjed a bécsi bor
Mozart, Haydn és Vivaldi muzsikájával nemesíti borait a borászattal is foglalkozó bécsi zenész, Markus Bachmann. A zenét azonban rendhagyó módon nem kívülről biztosítja, a dallamok a közvetlenül a hordókba épített hangszórók segítségével csalogatják ki a borokból a legjobb ízeket.
Ismét divatba jön az orosz konyha
Pezsgő, tea, borscs, saslik, pelmenyi, zalivnije, sziljotki, céklás vinaigrette, no meg igazi Napoleon (leveles tészta konyakos vaníliakrémmel töltve) - Ulf Burbachnak, az Intercontinental német séfjének főztjén érződik, hogy éveket töltött Oroszországban szakácsként és felesége révén is jól ismeri az orosz – no meg a volt szovjet tagköztársaságok – konyháját.