Olvasóink értékelése: 5 / 5
Tizennégy új Michelin csillagot kaptak a brit és ír éttermek
Tizennégy új Michelin csillagot osztott ki brit és ír éttermeknek a térség gasztronómiai kalauzának idén századik alkalommal megjelent kiadványa. Rebecca Burr, a rangos kalauz főszerkesztője az éttermek gazdag sokszínűségét dicsérte a megszorított derékszíjú költségvetés és az ír gazdaság válsága közepette.
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Egy kupica művészet
A Rézangyal egyedi látásmódú, kortárs művészeket kért föl arra, hogy gondolják újra a pálinkás üvegeket, és tervezzenek palackokat a minőségi párlatoknak. Pálinkás palackot rejtegető angyalka-táska, színkeveréssel díszített üveg és optikai jelenségekkel játszadozó flaska – így találkozik egymással gasztronómia és művészet.
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Gál Tibor emlékdíj Bock Józsefnek
Idén ötödik alkalommal ítélték oda azt az emlékplakettet, amellyel a magyar borkészítés egyik legismertebb, nemzetközi szinten is elismert alakjának, a 2005-ben elhunyt Gál Tibor egri borásznak állít emléket a borász-szakma.
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Demeter Csaba 2010 fiatal magyar borásza
Január elején, a Szikra Étteremben, borvacsora keretében adták át az egri Demeter Csabának „Az év fiatal borásza” megtisztelő díjat. A Bor-agora által tavaly második alkalommal szervezett internetes közönségszavazáson a 40 év alatti kiemelkedő munkássággal bíró borászokra lehetett szavazni. A szavazás 2010. december 31-el zárult.
- Hírek
- Találatok: 2600
Egy csipetnyi Európa – A Taste of Europe címmel páratlan kiállítást nyit múzeumunk
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Egy csipetnyi Európa – A Taste of Europe címmel páratlan kiállítást nyit múzeumunk
Ismerje meg Európa ízeit egy időben az Észt Nemzeti Múzeum és a portugál Portimão-i Múzeum látogatóival! A kiállítás alkalmával nemcsak 9 európai ország legjellemzőbb élelmiszerét ismerhetjük meg közelebbről, hanem a nemzetek közötti különbségeket is. Miért fontos Csehország számára a sör? Miért a halat mutatja be nemzetük legfontosabb élelmiszereként Skócia? És miért választottuk mi magyarok a gabonát? Ha kíváncsi a legkülönbözőbb táplálékok eredetére, nemzetenként eltérő felhasználására és hogy melyik mentette meg népét az éhínségtől, látogasson el hozzánk!
