Olvasóink értékelése: 5 / 5
Magyar gasztronómiai fesztivál Tallinban
Az észtországi magyar nagykövetség kezdeményezésére hazánk gasztronómiáját és borait felvonultató egy hónapos fesztivál kezdődött az észt fővárosban, a népszerű négycsillagos Meriton Grand Hotel éttermeiben és kávézójában.
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Borbarangolás a Badacsony régióban
Február 8-án ragyogó napsütés fogadta a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület és a helyi Tourinform szervezésében meghívott mintegy 40 újságírót, akiket a helyi szolgáltatók segítségével - egy-egy borász saját gépkocsiján 2-3 vendéget - 6-7 borászatba vittek el, hogy ott a vendéglátók segítségével ismerkedjenek meg a látnivalókkal és termelők boraival. A Balaton északi partján élő borászok többsége már a nyelveket beszélő, diplomás második generációhoz tartozik és jellemzően kis területtel (4-20 ha) rendelkező szőlőbirtokos.
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Ki kicsoda a magyar vendéglátásban
Informatív könyv, amely elsősorban a szakmának szól, de a laikus is érdeklődve forgathatja, hiszen megtalálhatók benne a magyar vendéglátás nagy elődeinek életrajzai is.
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Vendégségben az erdélyi magyar gasztronómia
Székely mustár, hargitai sajt, gyergyószentmiklósi szörpök és zöldségkrémek, korondi havasi mézfajták, Farkaslakáról érkező kürtőskalács, hargitai vizek és megannyi más erdélyi magyar étel és ital kóstolható meg a hétvégén a Millenárison rendezendő gasztronómiai vásáron.
Olvasóink értékelése: 5 / 5
Borászcsúcs márciusban Budapesten
A világ legtekintélyesebb borászai, szakírói, vendéglátósai, termelői és forgalmazói vesznek majd részt március 19-20-án a Corinthia Grand Hotel Royalban a Decanter magazin szervezésében rendezendő szakmai találkozón. A VinCE 2011 névre hallgató rendezvényen a legjobb magyar borok, pezsgők és pálinkák mutatkoznak be.
