Hírek

: Hírek; Találatok: 2396

Egy hét múlva kezdődik a Sirha, jön a Bocuse d’Or

Egy hét múlva kezdődik a Sirha, jön a Bocuse d’Or - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Kedden délelőtt lezajlott a Magyar Bocuse d’Or Akadémia és a Sirha Budapest 2020 közös sajtótájékoztatója az idén 30. születésnapját ünneplő Arany Kaviár Étteremben. A sajtótájékoztatón Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia elnöke elmondta, „összenő, ami összetartozik”, ami azt jelenti, nem véletlen, hogy a Bocuse d’Or magyar döntőjének a Sirha Budapest ad otthont, és hogy ez az együttműködés már intézménnyé nőtte ki magát. Ennek bizonyítéka, hogy idén már a Chaîne des Rôtisseurs-nek is a Sirha a helyszíne, valamint a Közétkeztetési Szakácsversenynek is.

Bővebben ...

Tags: pisztráng, Törley Chardonnay Brut pezsgő, Magyar Bocuse d’Or Akadémia, Arany Kaviár Étterem, Sirha Budapest, Bocuse d’Or magyar döntője

: Hírek; Találatok: 2449

2. BORÉRT Borturisztikai konferencia, kiállítás és vásár

2. BORÉRT Borturisztikai konferencia, kiállítás és vásár - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Idén második alkalommal rendezi meg Magyarország borturisztikai tematikus napját a BorÉRT Borturisztikai Egyesület, a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és a KOCCINTAS.HU a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat és a Balatoni Turizmus Szövetség partnerségével.

Az esemény fővédnöke Dr. Nagy István agrárminiszter.

A BorÉRT az egyetlen borturisztikai rendezvény, mely lehetőséget teremt arra, hogy a turizmus e speciális területe évente, célzottan kiemelt figyelmet kapjon. A szakemberek konferencián találkozhatnak egymással, és információt cserélhetnek az aktuális kérdésekről. Ezt követően pedig kiállítás várja az érdeklődőket. 2020-ban a Balaton Régió lesz a BorÉRT kiemelt vendége és témája.
A rendezvényre pincészeteket, turisztikai szakembereket, oktatási intézményeket, önkormányzatokat, szállásadókat és nem utolsó sorban a magyar borok kedvelőit várjuk.

Bővebben ...

Tags: BORÉRT Borturisztikai konferencia, kiállítás és vásár

: Hírek; Találatok: 2386

Ötven kiló lisztből készül a Mézeskalácsfalu

Ötven kiló lisztből készül a Mézeskalácsfalu - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Az adventi időszakban idén is felépül Vácrátóton a mesebeli Mézeskalácsfalu, amelyet a Mindenki karácsonya elnevezésű rendezvényen lehet majd megtekinteni, jövő hétvégén. A mézeskalács házak mellett idén első alkalommal elkészült mézeskalácsból a Mikulás csokigyára is, továbbá megformáztak a világ száz csodája közül néhányat. Emellett megelevenedik Jancsi és Juliska története és sok más érdekesség – mondta Spiegelhalter László polgármester.

Bővebben ...

Tags: Mézeskalácsfalu

: Hírek; Találatok: 2376

Megvannak a magyar Bocuse d’Or döntősei

Megvannak a magyar Bocuse d’Or döntősei - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Október 23-án lezajlott a Magyar Bocuse d'Or Akadémia selejtezője, így már végleges, kik versenyeznek majd február 5-én a döntőben.

A Bocuse d'Or tankonyháján, a Hungexpón megrendezett selejtezőn a jelölteknek két ételt kellett elkészíteniük, amelyre összesen 3 óra 30 percük volt. A haltéma kötelező elemei a következők voltak: harcsa (hideg vagy meleg előételként), füstölt mangalicaszalonna, túró, valamint házi tészta.

Bővebben ...

Tags: magyar Bocuse d’Or döntősei, Törley Chardonnay Brut pezsgő

: Hírek; Találatok: 2637

Ízes Magyarország: Vecsési Káposztafesztivál

Ízes Magyarország: Vecsési Káposztafesztivál - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

A vecsésiek szeptember 21-én és 22-én megmutatják, hogyan lehet a káposzta izgalmas, szórakoztató és persze finom.

Az országos hírű vecsési savanyú káposzta szülőföldjén most két napig degeszre ehetjük magukat a helyben készült káposztás ételekből, miközben a gyalulás és a töltött almapaprika készítésének tudományát is elleshetjük. Kiderül, hogy mekkora az ország legnagyobb káposztája, ki a legügyesebb káposztapakoló, és ki tud egy fej káposztát a leghosszabb ideig maga előtt tartani.

Egy családi savanyító üzem is megnyitja kapuit az érdeklődők előtt, felfedve a védjegyes vecsési savanyúság receptúráját.