Hírek

: Hírek; Találatok: 2571

Lángos, pálinka és Palya Bea a düsseldorfi Magyar Napokon

Lángos, pálinka és Palya Bea a düsseldorfi Magyar Napokon - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Észak-Rajna-Vesztfália tartomány fővárosában mutatkozott be Magyarország kulturális és turisztikai kínálata szeptember 5-8. között.

Egyetlen vendégnek sem kellett megtennie ezer kilométert ebben a négy napban, hogy magyar lángost, gulyást, akácmézet, kürtőskalácsot kóstolhasson vagy valódi gyümölcspálinkát kortyolhasson.

A düsseldorfi városháza előtti téren felállított Hundorfban a látogatók testközelből ismerkedhettek a magyar kultúrával — tradicionális magyar ételeket kóstolhattak, valamint kézműves élményekben is részt vehettek a fazekasmester vagy a kékfestők sátraiban, sőt magyar iskolák kórusait, autentikus folklórzenét is hallgathattak – tájékoztatta lapunkat a Budapesti Fesztivál- és Turisztikai Központ (BFTK), amely kiállítóként vett részt az eseményen.

Bővebben ...

Tags: gulyás, carpaccio langostino, Észak-Rajna-Vesztfália tartomány, akácméz, kürtőskalács, gyümölcspálinka, düsseldorf, magyar kultúra, tradicionális magyar ételek, kékfestő, folklórzene, Palya Bea

: Hírek; Találatok: 2555

Kóstold meg a világot! – itt a Taste Atlas weboldal

Kóstold meg a világot! – itt a Taste Atlas weboldal - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.50 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Megszületett a világ első olyan weboldala, amelynek célja, hogy egy helyre gyűjtse össze, és bemutassa a föld minden régiójának speciális ételeit: a különleges, adott helyre jellemző élelmiszerektől a sok száz éve azonos recept alapján készített fogásokig.

Természetesen megfejelve mindeme infókat a legjobb helyi éttermek címével. A Taste Atlas hivatalos indulása még hátravan, de az oldal gyűjteménye már elérhető: jelenleg több mint 5600 helyi specialitásról, 2800 helyi élelmiszerről tudhatunk meg többet egy interaktív, globális térkép segítségével.

Egy nemzet kultúrájáról rengeteget elmond a gasztronómiája – nem csoda, hogy külföldi utazása során a turista ezeket is keresi: így többet megtudhat az adott országról, régióról vagy városról. E témában már rengeteg információ rendelkezésre áll a neten és könyvekben, de mostantól egy könnyen használható, képekkel és összefoglalókkal megírt honlapon keresztül is elmerülhetünk az országok konyhaművészetében.

Bővebben ...

Tags: molekuláris konyhaművészet , street food , Kóstold meg a világot! – itt a Taste Atlas weboldal, speciális ételek, brunelló, cannoli, virtuális gasztrotúra, hagyományos receptek , autentikus osztrák császármorzsa, svéd fahéjas csiga, fish and chips, olasz carbonara, spanyol empanadas, Esterházy-torta, lángos recept

: Hírek; Találatok: 2477

Ízes Magyarország: Vanyarci Haluskafesztivál

Ízes Magyarország: Vanyarci Haluskafesztivál - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

„Úgy tartja a fáma, hogy a haluskát híres földink, Mikszáth Kálmán is szerette.” S hogy milyen is a legendás palóc étel, megtudhatjuk szeptember 14-én.

Nógrád megye szépséges kis falujában, a Palóc út részét képező Vanyarcon idén is főzőversenyt hirdetnek „a tót atyafiak” és „a jó palócok” népszerű eledeléből, hiszen a krumpli alapú haluska, azaz sztrapacska Palócföld jellegzetes étele.

Bővebben ...

Tags: juhtúrós sztrapacska, Ízes Magyarország: Vanyarci Haluskafesztivál, tót atyafiak, Palócföld , Csík Zenekar

: Hírek; Találatok: 2428

Ízes Magyarország: Szolnoki Gulyásfesztivál

Ízes Magyarország: Szolnoki Gulyásfesztivál - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Míg a táncot ropják a színpadon, a bográcsokban rotyog az igazi magyar gulyás, a szeptember 6. és 8. közötti fesztiválon.

A gulyásnak számtalan variációja ismert, Szolnok két évtizedes hagyományőrző fesztiválján az alföldi marhagulyás csipetkével dívik, ahogyan a pásztorok készítették. Ennek jellegzetessége, hogy az alapvető hozzávalók (marhahús, vöröshagyma, fokhagyma, víz, fűszerek) egyszerre és hidegen kerülnek bele a bográcsba, és a hús megpuhulása után jön hozzá még krumpli és a csipetke.

Bővebben ...

Tags: Szolnoki Gulyásfesztivál

: Hírek; Találatok: 2467

Túrázzon és szórakozzon a legrégebbi francia borúton!

Túrázzon és szórakozzon a legrégebbi francia borúton! - 5.0 out of 5 based on 1 vote

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Áprilistól október végéig csaknem száz különböző programot szerveznek a legrégebbi francia borúton, Elzászban. Munkatársunk megnézte, mit lehet ott a borok kóstolgatása mellett csinálni.

Az 1953-ban létrehozott, 170 kilométer hosszú és 73 települést érintő borút az elmúlt csaknem 70 évben mit sem veszített népszerűségéből. Kedvelt kirándulóhely, amelyet a külföldiek is előszeretettel keresnek fel.

Annak idején a megálmodói arra törekedtek, hogy az Elzász értékeit minél jobban megismertessék a nagyközönséggel.