Badacsonyi ételt készítenek ismert séfek
A badacsonyi régió ne csak borairól, hanem saját ételéről is legyen híres - ezt akarja elérni a négy badacsonyi pincészet (Istvándy, Laposa Birtok, Szeremley Birtok, Válibor) alapította Badacsonyi Kör; hétfőn ismert gasztronómiai szakemberek ismerkedtek az új étel lehetséges badacsonyi alapanyagaival.
Hamarosan piacra kerülnek a Törley borok
A hazai pezsgőgyártás piacvezetője – kihasználva a patinás márka ismertségét – borokkal is kirukkol hamarosan. Elsőként Chardonnay, Pinot Noir Rosé, valamint illatos Muskotály fajtákkal ismerkedhetnek meg a vásárlók.
Népszerű volt a gulyásleves fagylalt a Gourmet Fesztiválon
Az idén a gulyást fókuszba állító Gourmet Fesztivál egyik legínyencebb fogásának minden bizonnyal, a Sofitel Budapest Paris Budapest éttermének főszakácsa, Jeremy Cayron és csapata által készített gulyásleves fagylalt bizonyult.
Az idei év fagylaltja málna vörösbor-eszenciával
Egy vörösbor-eszenciával megbolondított málnafagylalt érdemelte ki idén az Év fagylaltja 2013 címet. Magyarország tortájáról később születik döntés, hétfőn a végső győzelemre legesélyesebb öt édességet választotta ki a zsűri Soltvadkerten.
Hungarikum lett a karcagi birkapörkölt
A Hungarikumok Gyűjteményének részévé vált a karcagi birkapörkölt, amelyet a mai napig egyedülálló, még a nomád korban kialakult módon főznek - jelentette be Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter csütörtökön a Hungarikum Bizottság döntését, a testület kihelyezett karcagi ülése utáni sajtótájékoztatón.
