Óriás túrógombóc - recept

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 
Pin It

Óriás túrógombóc - recept

Törzsasztal receptek 10.: Óriás Túrógombóc

Legfontosabb hozzávaló a tehéntúró. Ezen kívül 5 egész tojás, 15 dkg búzadara és egy csipetnyi só szükséges hozzá. Első lépésként a tojásokat elkeverjük a túróval, majd hozzáadjuk a búzadarát és a sót. Jól elkeverjük, és kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. Miután a tészta jól lehűlt, elkezdhetjük a gombócok megformálását, melyeket forrásban lévő vízbe rakunk és készre főzzük. Pirított zsemlemorzsával és tejföllel tálaljuk.
 
 

 Hozzávalók 4 személyre:

  • Túró 40 dkg
  • Tejföl 40 dkg
  • Vaníliás cukor 2 dkg
  • Porcukor 20 dkg
  • Zsemlemorzsa 20 dkg
  • Vaj 8 dkg
  • Só 1 dkg
  • Tojás 4 db
  • Búzadara 10 dkg
  • Szódabikarbóna 1 dkg
 
Pin It
©2019 Kontraszt Web és Videó Stúdió Szeged. All Rights Reserved.

Keresés