Kókuszgolyó
Sütés nélkül is lehet finom desszertet készíteni. Akár a nagyobb gyerekek is elkészíthetik az olyan kekszből készült finomságokat, mint a kókuszgolyó.
Ennyi összetevőből kb 50 db kókuszgolyó készíthető.
Hozzávalók:
0,5 kg darált keksz (készen is lehet kapni)
15 dkg cukor
5 dkg kakaópor
Kb 0,5 l tej
2 evőkanál rum vagy 1 rumaroma
kókuszreszelék
A kókuszgolyóhoz valókat összegyúrom a kókuszreszelék kivételével. A tejet lassan adom hozzá és csak annyit, amennyit a keksz felvesz, úgy, hogy ne legyen nagyon puha. A masszából dió nagyságú golyókat formálok és beleforgatom a kókuszreszelékbe.
Jó étvágyat!
Facebook Social Comments
