Régi hagyomány elevenedik meg Tihanyban a látott halak, a gardák tiszteletére. Tihany egyik nevezetessége a garda, a látott hal, még a település címerére is rákerült. Évszázadok óta az ősz a Balaton-felvidéken a szüret és a gardahalászat évszaka. A garda - vagy más néven látott hal -, millió szám gyűlik össze, hogy a mély vízben teleljen. A háromnapos Garda Fesztiválon felelevenednek a régi halászati hagyományok és a különleges hal elkészítésének szokásai. Tihany számára a garda mindig kiemelt jelentőségű volt, ezért nem véletlen, hogy éppen itt kerül sor már 18 éve a Garda Fesztiválra. A gasztronómiai programok mellett szórakoztató családi programok, zene, tánc, játék és vásár várja az érdeklődőket.
Benke Laci bácsi éveken át volt a Garda Fesztivál halászléfőző versenyének zsűrielnöke. Hihetetlen humorral, szeretettel, szakértelemmel végezte a munkáját- amit igazándiból sosem tekintett munkának. Sokkal inkább volt ez számára küldetés, a magyar ízek, ételek iránti elkötelezettség. Nagyon fog hiányozni mindenkinek a Fesztiválról, aminek a főzőversenyét ettől az évtől kezdve az Ő emlékének szenteljük.
November 17-én tehát a Garda Fesztiválon Benke László halászlé és halételfőző emlékverseny.
Felszerelést, kellékeket a csapatoknak maguknak kell hozniuk!
Jelentkezési határidő: november 11.
Nevezési díj: 2.000 Ft.
A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
Forrás: https://www.programturizmus.h
