Megválasztották a Kékfrankos Szakácskirályt Sopronban
Szeptember 18-án negyedik alkalommal rendezték meg a Hotel Sopron szervezésben és udvarán a hagyományos soproni kékfrankos bogrács-főzőversenyt, 18 csapat (140 résztvevő) és 3000 fesztiválozó részvételével.
A látványos programok mellett komoly versenyre is sor került. A minimum 6 fős csapatoknak a „Nemzetek találkozása” jegyében kékfrankossal kellett elkészíteni egy tetszőleges bográcsételt, amelynek elkészítését és tálalását a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség tagjaiból álló szakmai zsűri bírálta el. A szakértők tetszését az Egyetemi Pinceklub Ludasai csapatának „Nils Holgerson kedvence” nevű, vadlibából készített étele nyerte el, így megkapták a Soproni Kékfrankos főszakács címet, így ők fogják képviselni a Soproni Kékfrankos Szakácskirály Választást a 2011-es Királyi Szakácsok Nyomdokán (Nagyszakácsi) főzőversenyen.
Facebook Social Comments
