Lajsz András éttermet nyitott
Az ismert bármixer és showman éttermet nyitott Budapesten, a XIII. kerületi Pozsonyi út 4 sz. alatt. Lajsz András - akit többek között a Gundel bármixereként, a Rózsalugas Party Service tulajdonos-ügyvezetőjeként, vagy a Bármixer Iskola alapítójaként ismernek a szakmában – bízik abban, hogy a L. A. Bodegita, amit ő étterem és bár definícióval illet, sikeres lesz három műfajban is.
A háromszintes üzlet utcaszintjén kapott helyet a 20 személyes cocktail és tapas bár, valamint a Hemingway szivarszoba. Az emeleten egy 50 személyes fine dining étterem várja a vendégeket részben karibi, részben magyar ízekkel. A pinceszinten egy 50 személyes, kis színpaddal és külön cocktail pulttal büszkélkedő különterem várja a fogadások, partyk, mini un-plugged koncertek résztvevőit. Az étterem és bár neve nem véletlenül hajaz a világhírű, havannai La Bodeguita nevére, ám legalább annyira szándékosan tér is el attól, utalva egyrészt a tulajdonos monogramjára, másrészt magyarosan írva a bodegita szót. A hétköznapokon 11-től éjfélig, hétvégéken 11-től hajnali 2 óráig nyitva étterem személyzete javarészt sokat tapasztalt gundelesekből áll, a séf Kovács János. Asztalfoglalás: 06/20/2334076
Facebook Social Comments
