Újbor ünnepe Szent Márton napján 2012 Noszvaj
Időpont: 2012. november 10.
Márton napja évszázadokon keresztül a gazdasági év kiemelkedő zárónapja és az adventtel összefüggő negyvennapos böjt kezdete volt. Bortermő vidékeken már régen szokásba jött, hogy Márton napján töltenek első ízben az újborból, mivel azt tartja a néphit, hogy "mire Márton megérkezett, minden must már borrá érett". A népi hagyomány szerint a Márton-napi sült lúd mellcsontjából jósolták meg a téli időjárást: amennyiben a sült liba mellcsontja fehér színű, akkor hosszú, havas, hideg tél várható. Ha a mellcsont piros, csak amolyan fekete karácsonyos, locs-pocs időre lehet kilátásunk. "Ha Márton napján a libák korcsolyáznak, akkor karácsonykor bízvást bőrig áznak" - hangzik a mondás.
Programjaink:
- Kemencében sült libás ételek kóstolója falusi portákon és az éttermekben.
A Szomolyai és Jókai úti pincesoron Nyitott Pincék
A Thummerer Pincészetben 13.00 órától garantált pincelátogatás. Belépő: 300 Ft/fő
A Thummerer Pincészetben Márton-napi lúdvacsora 19.00 órától, bejelentkezés szükséges: 06-20/9462-178
