Szezonnyitó Böllérfesztivál Miskolc 2014
Időpont: 2014. november 29 - 30.
Szezonnyitó Böllérfesztivál már második alkalommal, 2014. novemberében Miskolcon, Borsodi Tepertősütő Versennyel, az Abaúji Forralt Italok és Meleg Ételek Hétvégéjén! A disznóvágás hagyományaival ismerkedhetnek meg az érdeklődők gasztronómiai rendezvényen, amelyet színes családi programok és koncertek kísérnek.
Egy hagyományos magyar (alföldi) disznótor
Hótakaró alatt szunnyad az ősszel földbe vetett mag, kihalt, néptelen a táj, téli álmát alussza a természet. De figyeljünk csak, a hajnali ködben mintha fénycsíkok bodorodnának az ég felé, s embereket látnánk a szabad tűz körül tevékenykedni. Csak a táj alszik, az emberek számára ezekben a kemény téli hetekben jött el az ideje az év egyik legnagyobb és legszínesebb - a szó szoros értelmében - élvezetekben leggazdagabb eseményének: a disznótornak
A tavalyi nagy sikerre való tekintettel újra megrendezésre kerül Miskolcon a Szezonnyitó Böllérfesztivált.
A helyszín ebben az évben is a Búza téri Vásárcsarnok lesz, az időpont pedig advent idejére esik, 2013. december 13-14-én fenhetik a késeiket a versenyző kedvű böllérek.
A gasztronómiai programok fókuszpontjai a gasztronómiai versenyek, amelyből kettő is lesz:
II. Borsodi Tepertősütő Verseny
II. Abaúji Forralt Italok és Meleg Ételek Hétvégéje
Disznóvágás, hurkatöltés, toros káposzta, ezek a miskolci böllérfesztivál közösségi disznótorának legfontosabb elemei.
A fesztivál ideje alatt zajlik majd a II. Zempléni Kézműves és Szivárvány Vásár is, ahol kézművesek portékái között keresgélhetünk karácsonyi ajándékokat.
A miskolci fesztivál szórakoztató programjai között koncertek, népzenei és néptáncbemutatók, gyermekprogramok szerepelnek.
