Mézfesztivál Zalaegerszeg
Időpont: 2016. november 26.
Fotó: zalaegerszegturizmus.hu
Forrás: MTI
A mézlovagrendek felvonulásával, méhészbállal, hazai és határon túli mézkülönlegességek és méhészeti termékek bemutatójával kétnapos Kárpát-medencei mézfesztivál kezdődik november 26-án Zalaegerszegen, a sportcsarnokban.
A fesztiválra és a mézlovagrendek szakmai találkozójára a sárréti, észak-bácskai, alföldi, tolnai és zalai, valamint székelyföldi méhészek hozzák el mézkülönlegességeiket – hangzott el pénteken a rendezvény programjait ismertető sajtótájékoztatón.
A fesztivál célja a mézfogyasztás népszerűsítése – hangsúlyozta Czémán László, a söjtöri méhészek egyesületének elnöke, hozzátéve, hogy Magyarországon rendkívül alacsony, 70-80 dekagramm az egy főre jutó évi átlagos mézfogyasztás, míg az európai uniós átlag 2 kilogramm fölött van.
Hozzáfűzte: a Söjtör és Térsége Méhészeinek Egyesülete a kétnapos rendezvényen a szakma, a méhészet értékeire is szeretné felhívni a figyelmet.
A termelői vásáron gazdag mézkínálattal várják a látogatókat: köztük a legnépszerűbb, hungarikumnak számító magyar akácmézzel, de gesztenyéből, napraforgóból, harmatvirágból, levendulából és más különleges virágból készült mézet is kóstolhatnak a látogatók.
Idén arra kérték a méhészeket, hogy kristályosodó mézet, úgynevezett ikrát is hozzanak magunkkal, hogy bemutathassák a mézkészítés egyik folyamatát.
