Szezámmagos csirke

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 
Pin It

Szezámmagos csirke recept

 Szezámmagos csirke recept

 

Hozzávalók:

  • csirkemell
  • szezámmag
  • bunda


Fűszerek:

  • cukor
  • piros arany
  • magyar ecet
  • szezámmag olaj
A szezámmagos csirke elkészítési módja: A feldarabolt csirkemellhez adjunk sót, borsot, kínai sót és egy kis vizet. Keverjük össze, adjuk hozzá a keményítőt és ismét alaposan forgassuk össze. Hagyjuk pihenni a húst kb. 30 percig.
A bepácolt csirkemell kockákat beleforgatjuk az előre elkészített bundába. Az olajat felforrósítjuk és lehúzzuk a tűzről, és így teszünk bele a bundázott csirkemell csíkokat. Kisütjük, majd leszűrjük róla az olajat és félre tesszük.
A wokba rakunk cukrot, piros aranyat, ecetet, vizet és összeforraljuk. A szószhoz hozzáadjuk a szezámmagot, majd a kisütött csirkehúst és összeforgatjuk. Ezután már csak a tálalás maradt hátra melynek a végén megszórjuk egy kis szezámmaggal.
 
 
Pin It
©2019 Kontraszt Web és Videó Stúdió Szeged. All Rights Reserved.

Keresés