Sztárparádéval nyílt meg a Nobu
Számos magyar és külföldi hírességgel, köztük az egyik tulajdonos, Robert De Niro és Jeremy Irons részvételével tartották meg a Nobu étteremlánc budapesti egységének ünnepélyes megnyitóját vasárnap.
A mára 21 éttermet magában foglaló Nobu-birodalom Nobuyuki Matsuhisa, Robert De Niro, Meir Teper filmproducer és Richie Notar befektető közös vállalkozásaként jött létre 1994-ben. Az első, New York-i étterem óriási sikerén felbuzdulva a világ számos pontján, egyebek mellett Los Angelesben, Hongkongban, Moszkvában, Dubajban és Fokvárosban is nyitottak már éttermet a tulajdonosok.
A pár évig Dél-Amerikában főzőcskéző séf egy alaszkai kitérő után költözött Los Angelesbe és 1987-ben nyitotta meg saját éttermét Beverly Hillsben. Robert De Niro gyorsan törzsvendég lett nála, a közös szusiimádat pedig hamarosan barátsággá és üzleti kapcsolattá vált, melynek eredménye számos rangos elismerés, egyebek mellett több Michelin-csillag lett. A japán főszakács több filmben is szerepelt, többek között az Egy gésa emlékirataiban és Martin Scorsese Casinójában – utóbbi főszerepét barátja, De Niro játszotta.
