Szlovák Gasztronómiai Napok
Idén június 6-11. között immár negyedik alkalommal rendezik meg Budapesten a Vörösmarty téren lévő Gerbeaud Sörözőben és teraszán a Szlovák Gasztronómiai Napokat. Egy héten át naponta 12 órától este 23 óráig várják mindazokat, akik szeretnek a hazai ízek mellett más népek konyhájával is megismerkedni.
A Vörösmarty téren lévő terasz előtt, a Kassai Grimmy együttes táncosai és zenészei gondoskodnak a hangulatról naponta többször is. Mint eddig is minden évben, idén is a Gerbeaud ad otthont a Szlovák Konyhának és segíti a szlovák séf és csapatának munkáját.
A kínálatban többek között a híres juhtúrós sztrapacskával töltött csirkés pásztortarisznya grillezett juhsajtos tarka salátával és a szlovák konyha nálunk már ismert de a kevéssé ismert fogásai is szerepelnek, amelyeket a híres szlovák sörrel öblíthetnek le a vendégek.
A vendéglátók a Budapesten már négy éve sikeresen működő Szlovák Idegenforgalmi Hivatal, illetve a Kassán lévő négycsillagos Golden Royal Hotel. A szálloda konyhafőnöke és több szakácsa készítik a - többnyire egyszerű alapanyagokkal dolgozó - szlovák konyha remekeit, a többféle hideg- meleg előételt, levest, főételt és desszertet.
Facebook Social Comments
