Sajtra magyar!
Idén a minőségi kézműves tejtermékek, azon belül is a sajtkészítmények lesznek a Magyar Ízek Vásárának fókuszában március 29-30-án, a Millenárison.
Idén a minőségi kézműves tejtermékek, azon belül is a sajtkészítmények lesznek a Magyar Ízek Vásárának fókuszában március 29-30-án, a Millenárison.
Háromra nőtt a budapesti Michelin-csillagos éttermek száma: a Costes és az Onyx megtartotta minősítését, a Borkonyha pedig megszerezte első csillagát.
Több országos kampánnyal szeretné népszerűsíteni a vidéki életet, hagyományokat és a helyi termékeket 2014-ben a Falusi Vendégasztal Szolgáltatók Egyesülete. A Falusi Íz-lelő Túra pecsétgyűjtő akciót az Utazás kiállításon indították útjára.
Fogalmi, nyilvántartásba vételi, élelmiszerhigiéniai, adózási és értékesítési kérdéseket egyaránt tisztázni kell ahhoz, hogy a falusi vendégasztal szolgáltatás igazán beindulhasson Magyarországon – ezek tették időszerűvé az I. Falusi Vendégasztal Konferencia megrendezését.
Berecz Stephanie, Bussay László, Ipacs Szabó István, Jásdi István és Tiffán Ede a Borászok Borásza díj idei döntősei.