Tavasz köszöntő Polgár Borvacsora a szegedi Stüszi Vadász Étteremben
Időpont: 2011. Április 07.Helyszín:
Szeged, Maros utca 37.
Az est házigazdái
Polgár Zoltán borász
Polgár pincészet
A menü
Marinált lazacfilé kapribogyóval és lime-mal, sült paprikahabbal, Ruccola ágyon
Polgár Rosé 2010
Vadkacsa leves vadkacsa húsos-aszaltszilvás batyuval
Nemes Fehér 2009
Prosciutto-ba tekert fácánmell filé paradicsomos-erdei gombás-spenótos rizottóval
Barrique Chardonnay 2009
Rozmaringos kéregben sült szarvas bélszín, házi, fügés barnamártással, gyömbéres-sütőtökös burgonyaágyon
Rubin Cuvée 2009
Mandulás-mangós mákos süti, vaníliaöntettel és erdei gyümölcs esszenciával
KadarÁsz 2005
A borvacsora ára: 6.900.Ft.
Asztalfoglalás
6721 Szeged, Maros utca 37.
Telefon: 62/315-640
Étteremvezető: Szabó Márta Zita
Mobil: 20/92-72-642 ( Illés Németh István Panzió- és Étterem tulajdonos)
Tel.: 20/230-94-56
E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Facebook Social Comments
