Borvacsorák, borkóstolók

Polgár borvacsora a Szegedi Illés Panzió Stüszi Vadász étteremben

2012. április 21-én szombaton 19 órai kezdettel Polgár borvacsora a Stüszi Vadász Étteremben minőségi Villányi borokkal, vadételekkel

Hideg előétel:
Marinált lazacfilé kapribogyóval és lime-mal, sült paprikahabbal, Ruccola ágyon

Leves:
Erdei szárnyasokból főtt erőleves vadkacsa húsos-aszaltszilvás batyuval

Főétel I.:
Prosciutto-ba tekert fácánmell filé paradicsomos-erdei gombás-spenótos rizottóval

Főétel II.:
Színesbors kéregben sült szarvas hátszín, házi barnamártással, fügével töltött szezámmagos burgonyagombóccal

Desszert:
Mandulás-mangós mákos süti, vaníliaöntettel és erdei gyümölcs esszenciával

Ár: 6900 Forint/fő (mely ár tartalmazza az ételeket és a hozzá kínált borokat is)

Asztalfoglalás (feltétlenül szükséges):
20/230-94-56, 62/315-640
6721 Szeged, Maros utca 37.