Idén ismét megrendezésre kerül a négy éve megújult Gourmet Fesztivál. A lassan egy évtizede fejlődésnek indult, és ma már virágzó hazai gasztronómia esszenciájak számító eseményre 2016. május 12.-15 között kerül sor a Millenárison, ahol a szervező Sziget Kft ismét egy időben és egy helyen vonultatja fel Magyarország legjobb éttermeit, borászatait, és kézműves élelmiszer termékeit.
A Bocuse d’Or európai döntőjét követően a május a Gourmet Fesztivállal, Magyarország vezető, rangos gasztronómiai eseményével folytatódik. Idén a megszokottól korábban, május 12. és 15 között várja a Bocuse d’Or-on a kulináris élményekre hangolódott látogatókat, és minden ínyencet. A több mint 100 kiállító révén, beleértve a legtöbb fővárosi és vidéki top éttermet, a Gourmet példátlan lehetőséget kínál arra, hogy megismerjék és megtapasztalhassák a hagyományos és a modern magyar gasztronómia legjavát pár nap alatt, egyetlen helyszínen. A Gourmet Fesztiválon a magyar Bocuse d’Or csapattal is alkalmuk lesz találkozni a látogatóknak.
Bíró Lajos – Bock Bisztró
Fehér Gábor – ESCA
Heiszler Olivér – Tanti
Mateusz Wichorowski – Brasserie Warszawska
Palágyi Eszter – Costes
Pesti István – Platán
Pohner Ádám – Olimpia
Sárközi Ákos – BorKonyha
Segal Viktor
Szulló Szabina és Széll Tamás – Onyx
Tiago Sabarigo – Costes Downtown
Bocuse d’Or élménybeszámoló a magyar csapattal Közös szenvedély – ÉdességLabor és Kézműves Cukrászat (Salgótarján)
Steamboo: Szabó Győző gőzön főz
Az otthoni pizzasütés titkai – IGEN
Tengeri óriás tányérra szabva – Vörös Homár Belvárosi Halpiac Az ásító koktélinas – Boutiq’Bar
Az Electrolux bemutatja: Fördős Zé és Havas Dóra a konyhában
BBC GoodFood főzőshow Bernáth Józseffel
NoSalty desszertbemutató Kárai Dáviddal
Egészséges finomságok a Nők Lapja Konyha szerzőjével, Vrábel Krisztával
Házigazdák
Mautner Zsófia – Chili&Vanília
Jókuti András – Világevő
Új helyszín: Gourmet Workshop
by Elektrolux
A pék, ha kreatív – Szabadfi Szabolcs (Panificio il Basilico)
BBQ alapok Adorjányi Máriusszal (Nyárspolgár)
Gyökeresen más főzelékek Szatmári Ferivel (Főzelékes Feri)
Halbontás – Budaörsi Halpiac, The Fishmonger Kávédesign a Nespressóval Koktélalapok Nagy Zoltánnal (Boutiq’Bar)
Marhaságok tetőtől talpig Gál Józseffel és Tobai Róberttel (MészárSteak Hentes és Más, MészárSteak Kitchen)
Trüffelkészítés és minden a csokoládéról Harrer-Abosi Beatrixszel (Harrer Chocolat)
A workshopokon való részvételhez érdemes előre regisztrálni weboldalunkon. A műsorváltozás jogát fenntartjuk.
Napijegy: 3.900 Ft
Bérlet: 7.900 Ft
Forás: http://www.programturizmus.hu/
