Kenyér és Péksütemény fesztivál 2012 Budapest
Időpont: 2012. május 04 - 05.
Szereti a friss, ropogós kenyeret? Szívesen harap bele egy foszlós veknibe, rozsos kiflibe vagy sós-sajtos pogácsába? Három napon át élvezheti a hagyományos és az új kenyér- és péksüteményfajtákat a Budai Várban az első magyar Kenyér- és Péksütemény-fesztiválon. A vár legszebb helyén, a Savoyai és a Halászó Fiú teraszon egy hosszú hétvégére (május 4–6. között) a pékek kemencéjéből kikerülő sokféle kenyér, valamint édes és sós finomságok veszik át a főszerepet.
Kenyér nélkül elképzelhetetlen a mindennapi étkezés, ennek ellenére a legfontosabb élelmiszerünk sokszor „csak” mellékszereplő az asztalon.
A hagyományteremtő szándékkal életre hívott fesztivál célja, hogy a nagyközönség megismerhesse a magyarországi kenyérkészítés gazdag hagyományait, valamint az ország különböző tájain működő pékségek válogatott csemegéit.
A látogatók kóstolhatnak foszlós veknit, rozsos és burgonyás csodákat, élesztővel vagy anélkül kelesztett különböző kenyérfajtákat, megjelennek a népszerű péksütemények a közönségkedvenc kakaós csigától a buktán át a sós sütemények megannyi változatáig. A finom falatokhoz színvonalas műsor is dukál: a színpadon egymást követik a népzenei és néptáncprodukciók. Akinek kedve tartja, játékmester irányításával próbára teheti ügyességét is a népi játékokon (karikadobálás, gólyalábazás, célba dobás stb.). Lesz kenyércímke-kiállítás, és megsütjük a Budai Vár kenyerét, amelyet a vendégek azon melegében meg is kóstolhatnak.
A Kenyér- és Péksütemény-fesztiválra a belépés ingyenes!
Várjuk egy jó ízű harapásra!
Programok
2012. május 4.
10:00 - „Művészek a vidékért” kampányindító sajtótájékoztató
13:00 - Megnyitó
13:30 - Pántlika néptáncegyüttes
14:30 - Pántlika néptáncegyüttes
15:00 - Játék Beleznai Endrével
15:15 - Emse néptánccsoport
16:30 - Játék Beleznai Endrével
17:00 - Emse néptánccsoport
18:00 - Játék Beleznai Endrével
2012. május 5.
10:00 - Bihari János utánpótlás néptáncsoport
11:00 - Ceglédberceli gyermek német tánccsoport, Napraforgók gyermekcsoport
12:00 - Ceglédberceli felnőtt német tánccsoport
12:30 - Mézeskalács gyermeknéptánc-együttes, Mézespálinka felnőtt-tánccsoport
13:30 - Játék Beleznai Endrével
14:00 - Taksony nemzetiségi tánccsoport
15:00 - Játék Beleznai Endrével
16:00 - Helidonaki görög hagyományőrző együttes
17:00 - Sziget Néptánc Egyesület
18:00 - Játék Beleznai Endrével
2012. május 6.
10:00 - Bakony néptáncegyüttes
11:00 - Kisbéres néptáncegyüttes
11:30 - Játék Beleznai Endrével
12:00 - Péter Tamás és zenekara
12:30 - Forgatós néptáncegyüttes
14:00 - Péter Tamás és zenekara
15:00 - Játék Beleznai Endrével
16:00 - Játék Beleznai Endrével
17:00 - The Heads-koncert
18:00 - Játék Beleznai Endrével
