Lazac háromféle pácban

Lazac háromféle pácban - 5.0 out of 5 based on 1 vote
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)
Csillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktívCsillag inaktív
 
Pin It

Lazac háromféle pácban - recept a Szegedi Halászcsárda győri lakásétterméből Kádár Németh Matild és Frank Alexander a Szegedi Halászcsárda győri lakáséttermében háromféle marinátban (cékla, szójaszósz, curry - chilli) pácolt lazacot készít.

 

Három pácos lazac vagy tonhalízelítő

Hozzávalók:

  • lazac: 0,3 kg
  • szójaszósz: 0,1 L
  • cékla: 0,2 kg
  • vörösborecet: 0,05 L
  • babérlevél: 2 db
  • köménymag: 5-6 szem
  • olívaolaj: 0,002 L
  • curry: csipet
  • fehérborecet: 0,05 L
  • chili: 1 db
  • sziksófű

A lazacot szeleteljük vékonyra és tegyük a megfelelő marinádba 3 – 4 napra (naponta forgassuk át).

pácolt lazac recept

Pin It
©2019 Kontraszt Web és Videó Stúdió Szeged. All Rights Reserved.

Keresés