A folklór műsorokkal és kirakodó vásárral színesített három napos program a halfőzés mestereit és szakácsművészetüket mutatja be a vendégeknek. A résztvevőket elsősorban a tájegységből várjuk, hogy hagyományos szegedi ízeket idézzen a rendezvény a látogatók számára. Folytatás »
Évtizedes hagyomány Tihanyban, hogy minden szeptemberben két napot a szőlő, a bor, a szüret jegyében töltünk. A programban lovasbemutatók, huszártábor, kézműves kirakodóvásár, szórakoztató programok várják az érdeklődőket További részletek »
Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál
2010. szeptember 08-12.
"Azt mondják, 19 már gombócból is sok! Mégis alig várjuk, hogy odaülhessünk az asztalhoz és újra megérinthessük, megízlelhessük és minden érzékszervünket szabaddá téve ismét átadjuk magunkat a kóstolás gyönyörének. További részletek »
Makói hagymafesztivál
2010. szeptember 10-12.
A három napos rendezvénysorozat nagy népszerűségnek örvend a városba látogatók körében. Van minden, ami szem-szájnak ingere: kézművesek, iparművészek kirakodóvására, lacikonyhások, kürtőskalács készítők sátrai. A rendezvénysorozat egyik kiemelkedő eseménye, amikor Makó és a környező települések polgármesterei mérik össze főzési tudományukat. További részletek »
Borászatok
BARÁTCSUHA BORHÁZ
BÉLA BORÁSZAT
BOCK PINCE ÉS PANZIÓ
GERE TAMÁS és ZSOLT PINCÉSZETE
GRADOWSKI SZŐLŐBIRTOK
PÓCZ PINCÉSZET BALATONLELLE
POLGÁR PINCE POLGÁR ZOLTÁN
SALÁNKI PINCÉSZET
SAJGÓ PINCE és PANZIÓ
THUMMERER PINCÉSZET
TIFFÁN EDE és ZSOLT PINCÉSZETE
TOKAJ HÉTSZŐLŐ PINCÉSZET
VARSÁNYI PINCÉSZET
Kiemelt témáink
Frankóságok
Frank Sándor Venesz díjas mesterszakács recept videói
Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács, a Fehértói és a Roosevelt téri Halászcsárda (Szeged) tulajdonosa több mint félszáz receptvideót ad közre.
Gasztrofolklór
Barta László gasztrotörténeti előadásai
Barta László, az Algyői halászcsárda tulajdonosa előadásaiban a gasztronómia történelmi vonatkozásaival, a magyar és a nemzetközi konyha hagyományaival ismerteti meg nézőit.
Séf László Beverly Hills-ben
Séf László receptjei és cikkei a tengerentúli gasztronómiáról
A siófoki sztárszakács egy évtizedet töltött Amerikában, és a hollywoodi sztárok szakácsaként megismerte a csúcsgasztronómiát.
Szalámi, kolbász
A Balatoni Hús Kft.szalámi, kolbász különlegességei
Balatoni József több mint harminc évig volt a Pick, szalámi mestere. Szinte mindent tud a szakmáról amit tudni lehet. Jelenleg saját vállalkozásában több mint 80 féle különlegességet készít.
A pálinka
A pálinka eredete, és fogyasztásának kultúrája
A Szicsek Pálinkafőzde az egyik legrégebbi pálinkafőző műhely, Szolnok megye egyik legjelentősebb magánvállalkozása. A Tisza és a Körösök uralta tájon, a Tiszazug északi peremén, Tiszaföldvár kertvárosi részén, Homokon alapította üzemét.
Tanulás mellett mellékes is jól jönne? Ingyenes tanácsokat szeretnél megtudni? Otthoni munka és a távmunka érdekel? Ez itt a neked való weboldal. Kattints a fenti linkre!
